Dumont et al., 1997. Inra Prod. Anim., 10 (2): 163-174
Document reference
Dumont, R.; Roux, M.; Touraille, C.; Agabriel, J.; Micol, D., 1997. Engraissement des vaches de réforme de race Charolaise. Effet d’un apport de tourteau de lin sur les performances d’engraissement et les propriétés physico-chimiques et sensorielles de la viande. Inra Prod. Anim., 10 (2): 163-174
Alternative title
The fattening of cull Charolais cows: effect of linseed meal on fattening performance and meat quality
Citation key
Dumont et al., 1997
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