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Grigoras, 2012. Thèse de Doctorat en Chimie Génie de l'environnement, Université d'Orléans et Université « Vasile Alecsandri » de Bacău. 247p

Document reference 
Grigoraş, C. G., 2012. Valorisation des fruits et des sous-produits de l’industrie de transformation des fruits par extraction des composés bioactifs. Thèse de Doctorat en Chimie Génie de l'environnement, Université d'Orléans et Université « Vasile Alecsandri » de Bacău. 247p
Web 
https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ve…
Citation key 
Grigoras, 2012
Datasheets 
Apple pomace and culled apples